Du brauchst Ideen für Low Carb Gerichte, weil du abnehmen möchtest oder dich ohne Kohlenhydrate einfach wohler fühlst? Dann bist du hier genau richtig.
Hühnchencurry mit Blumenkohlreis
Mhhhh Currys.... wer mag sie nicht? Besonders lecker sind sie, wenn als Soßengrundlage Kokosmilch verwendet wird. Warum? Weil Kokosmilch viel Fett enthält was ein hervorragender Geschmacksträger ist. Ist in dem Curry neben der fetten Kokosmilch auch eine kohlenhydratreiche Beilage wie normaler Reis dabei, so ist das Gericht ein wahrer Dickmacher. Lässt man allerdings die Kohlenhydrate weg, ist der hohe Fettgehalt gar nicht mehr so problematisch, da das Fett ohne die Kohlenhydrate viel besser verstoffwechselt werden [...]