Schnelle gesunde Brotzeitbox Ideen für Kinder

Und täglich grüßt das Murmeltier... jeden Morgen muss die Brotzeitdose für die KITA / den Kindergarten neu zusammengestellt werden und nicht selten muss es schnell gehen und am besten auch noch gesund und lecker sein. In diesem Artikel findest du Ideen für die Brotzeitbox, die genau diese Punkte erfüllen. Zusätzlich teile Ich meine Empfehlungen für Brotzeitboxen und nützliches Zubereitungsequipment mit dir (*Affiliate Links). Viel Spaß beim Ausprobieren!

Bei uns in der KITA wird gegen 9:00 Brotzeit gemacht. Für Céline ist das das 1. Frühstück, da sie (und wir ;-)) eine kleine Langschläferin ist und wir sie so spät wie möglich wecken. Beim Zusammenstellen ihrer Brotzeitbox gibt es ein paar Dinge, die mir als Ernährungsexpertin wichtig sind.

Die Box sollte möglichst folgende Komponenten enthalten:

  • saisonales Obst oder Gemüse

  • vollwertige Kohlenhydrate

  • sättigendes Eiweiß

  • gesunde Fette

  • die Box sollte außerdem abwechslungsreich zusammengestellt sein, da jedes Lebensmittel andere wertvolle Inhaltsstoffe enthält. Immer das Gleiche einzupacken ist daher nicht empfehlenswert.

  • Ab und zu darf es natürlich auch etwas Süßes sein, am besten aber in gesunder Form. Rezeptvorschläge findest du weiter unten.

 Ideen für die einzelnen Brotzeitbox Komponenten

Obst

  • 1/2 Banane mit Gesicht auf der Schale. Die Banane mit 3-4 Längsschnitten in der Schale reinlegen. So bleibt sie frisch und kann von deinem Kind selbst geschält werden.

  • Beeren wie Heidelbeeren, Himbeeren oder Weintrauben (halbiert!)

  • Apfelschnitze (ggf. ohne Schale, je nach KITA Vorschrift)

  • Obstscheiben abschneiden und Formen ausstechen. Geeignet sind z.B. Kiwi, Melone, Birne, Mango oder Ananas. Passiert bei uns nur wenn mal etwas mehr Zeit da ist (was selten passiert mit 2 kleinen Kindern.)

Gemüse

  • Gemüsesticks, z.B Karotte, Gurke, Paprika. Ggf mit einem Dip wie Hüttenkäse, Hummus oder Quark

  • Gemüsescheiben abschneiden und Formen ausstechen. Geeignet sind z.B. Gurken oder Paprika

  • gekochte Brokkoliröschen vom Mittagessen am Vortag

  • Essiggurken

  • Gemüse-Käse-Sticks, z.B. Cocktailtomaten mit Mozzarellakugeln

  • Mais oder Erbsen

Vollwertige Kohlenhydrate

  • Overnight Oats

  • Gesunde Pancakes 

  • gefüllte Wraps (z.B. Frischkäse oder Pesto, Scheibenkäse und Salat)

  • selbst gebackene Muffins (z.B. Karottenmuffins)

  • Käse-Mais-Tortillas (am Vortag einplanen und mehr davon machen). Ich bestreiche die Wraps gerne mit Frischkäse oder Pesto, gebe geriebenen Käse und Mais dazu und erhitze alles in der Pfanne.

  • Flammkuchen oder Pizza vom Vortag. Ein gesundes Pizza Rezept findest du HIER

  • Kürbis Schnitten 

  • Sandwiches nach Belieben, z. B mit:

    • Frischkäse oder Brie

    • Nussbutter (Erdnuss- oder Mandelbutter)

    • Butter und Scheibenkäse

Ggf. mit Plätzchenausstechern schöne Formen stechen.

Eiweiß

  • Käse in Form von Brotbelag, Käsewürfeln, Mini-Mozzarella Kugeln

  • 1/2 gekochtes Ei

  • Joghurt oder Quark

  • Hüttenkäse

  • Gemüse-Eier-Muffins

Gesunde Fette

  • Nüsse (falls erlaubt)

  • Nussbutter, z.B. Erdnussbutter oder Mandelmus auf dem Brot

  • Avocadoschnitzen

  • fetter Käse wie Gouda, Bergkäse oä.
Was zum Naschen

 

Brotzeitbox Ideen

Hier findest du ein paar Brotdosen Varianten, die Céline bisher mitbekommen hat. Ich bin ein Freund davon nicht zu viel Auswahl zu geben, da das die Kinder oft überfordert und dazu führt, dass eher weniger gegessen wird. Ich hoffe du kannst ein paar Ideen mitnehmen und umsetzen. Ich freue mich auf Feedback!

Variante 1:

  • gekochtes Ei in Viertel oder Scheiben geschnitten (Eiweiß)

  • Pancakes mit Erdnussbutter (vollwertige Kohlenhydrate und gesunde Fette)

  • 1/2 Banane (Obst)

Variante 2:

  • 1 Karottenmuffin (vollwertige Kohlenhydrate und Gemüse)

  • Käsewürfel (Eiweiß)

  • halbierte Weintrauben (Obst)

  • Nussmix, wenn erlaubt (gesunde Fette)

Variante 3:

  • Vollkorntortillas mit grünem Pesto, Käse und Mais (vollwertige Kohlenhydrate, Gemüse, Eiweiß, Fette)

  • Gemüsesticks mit Hüttenkäse Dip (Gemüse, Eiweiß)

  • 1/4 Avocado in Stücke geschnitten (Fette)

Tipps zur schnellen Umsetzung

Gehörst du zu den Müttern, die gerne so lang wie möglich schlafen und kein Interesse dran haben bereits um 6:00 oder früher auszustehen, um noch die Brotdosen der Kinder vorzubereiten? Nun ja, ich gehöre jedenfalls dazu und habe daher ein paar Tipps wie du das frühe Aufstehen vermeiden kannst.

  1. Bereite die Brotdose am Abend zuvor zu und lagere sie im Kühlschrank. Hast du eine gute Brotdose, die schön dicht ist, sind die Lebensmittel auch am nächsten Tag noch frisch und knackig.
  2. Einige Lebensmittel lassen sich vorbacken / vorkochen und positionsweise einfrieren. So musst du am Abend zuvor nur noch eine Portion rausholen und über Nacht auftauen lassen. Geeignete Rezepte findest du hier:

Rezepte zum Vorbacken und Einfrieren

Kürbis Schnitten

Apfel-Mohn-Schnitten

Karottenmuffins

Bananen-Heidelbeer-Muffins

gesunde Dinkel Pancakes

Bananenbrot

Energiebällchen (z.B. Hafer-Nuss, Kokos-Orange oder Aprikose-Mandel)

Meine Empfehlungen für Brotdosen und Zubereitungsequipment

Brotdosen

Beim Kauf einer neuen Brotdosen finde ich persönlich wichtig sowohl auf Nachhaltigkeit als auch Gesundheitsaspekte zu achten. Am liebsten sind mir daher Dosen aus Edelstahl. Das einzige Problem, das viele dieser Dosen haben ist, dass sie nicht 100% dicht sind, was aber absolut notwendig ist. Wer hat schon Lust täglich den Rucksack der kleinen Mäuse säubern zu müssen. Ich habe lange recherchiert und bin letztendlich auf folgende Produkte gestoßen:

LÄSSIG Brotdose 

Der Körper ist aus Edelstahl und der Deckel aus Polypropylen. Durch den integrierten Silikonring im Deckel ist die Dose auslaufsicher und die Brotzeit bleibt schön frisch. Noch dazu ist der Verschluss so gewählt, dass Kinder die Dose selbst öffnen können. Die flexibel einsetzbare Trennung ermöglicht eine Trennung verschiedener Snacks. Mit ihren 236 g zählt sie definitiv zu den eher leichten Brotdosen.

Schmatzfatz Junior Lunchbox

Diese Dose ist leider nicht aus Edelstahl aber frei von Schadstoffen wie BPA oder Weichmachern. Sie ist auslaufsicher was feuchte Lebensmittel wie Joghurt oder Dip angeht und hat eine variable Unterteilung mit 4 oder 6 Fächern. Sie wiegt 480 g und ist damit deutlich schwerer als die LÄSSIG Brotdose.

Die Schmatzfatz gibt es auch etwas kleiner und leichter als Schmatzfatz Easy Kinder Snackbox. Diese Variante wiegt 404 g

Bentgo Boxen

Sehr beliebt sind auch die Bentgo Boxen. Leider gibt es hier immer wieder die Kritik, dass die Scharniere schnell abbrechen. Ein weiteres Minus ist das hohe Gewicht mit 576 g. Definitiv positiv ist, dass sie auslaufsicher sind und viele praktische Unterteilungen hat.

Zubereitungsequipment

Da das Auge bekanntlich immer mitisst, schadet es auch nicht, die Lebensmittel kindgerecht anzurichten. Hierfür eignen sich Ausstechformen für Brote, Obst und Gemüse. Sicherlich hast du Plätzchenausstecher zu Hause, die du problemlos verwenden kannst.

Falls du dir welche kaufen möchtest, empfehle ich dir die Sandwich Ausstechformen von Nifogo. Das Set enthält 16 verschiedene Ausstechformen für Sandwiches, Obst oder Gemüse sowie 14 Obst- oder Gemüsegabeln. 

Ich hoffe ich konnte dir ein paar Anregungen geben! wenn du Fragen hast, tob dich im Kommentarfeld aus!!

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